Software para dark kitchens y cocinas solo delivery
Pedidos de PedidosYa y Rappi cargados en la caja con su número de pedido, una sola pantalla de cocina para todos los canales y ventas separadas por canal.
El problema
Lo que sufre dark kitchens sin un sistema dedicado
Problemas comunes cuando el local se lleva con papel, planillas o sistemas que no se hablan entre sí.
Cada app tiene su propia tablet
Tablet de PedidosYa, tablet de Rappi, cada una por su lado. El cocinero salta entre pantallas, algún pedido se pierde y la app te baja la calificación.
Recetas sin costo real
Sin el costo de cada receta, no sabés qué productos conviene publicar en las apps y cuáles te hacen perder plata.
Comisiones de las apps que no entran en la cuenta
La comisión de cada app se lleva una parte grande del precio. Si publicás lo mismo que en el local, un producto que parece rentable puede dejarte muy poco.
Pedidos simultáneos en pico colapsan la cocina
En el pico entran muchos pedidos juntos. Sin orden, la cocina hace lo que ve primero, algunos se atrasan y la app te baja la calificación.
Insumos compartidos sin control
Pan, queso y lechuga van en muchos productos. Sin descontar por receta, las compras se hacen a ojo y la merma no se ve.
La solución
Cómo lo resolvés con OrigenOS
Qué hace el sistema con cada uno. Algunas funciones vienen en todos los planes y otras se suman como complemento: el detalle está en Planes.
Una sola pantalla de cocina para todos los pedidos
Cada pedido de PedidosYa o Rappi se carga en la caja con su número y va a la misma pantalla de cocina que el resto, marcado con el nombre de la app. Se cargan a mano: los pedidos no entran solos desde la app.
Recetas con costo real
Cada producto con su receta y el costo del último precio de cada insumo, para saber qué conviene vender en cada app.
Calculadora de comisiones por app
Cargás la comisión de cada app y, producto por producto, ves cuánto te queda y a qué precio te conviene publicarlo. Viene con la tienda online o los repartidores propios. Los reportes de ventas muestran lo cobrado, sin descontar comisiones.
Cronómetro por pedido en la pantalla de cocina
Cada pedido muestra cuánto tiempo lleva y cambia de color cuando se atrasa. La cocina ve cuál sacar primero antes de que la demora le pegue a tu calificación en la app.
Stock descontado por receta
Cada producto vendido descuenta los insumos de su receta, aunque los compartan muchos productos. Con el mínimo por insumo, sabés qué reponer.
Features
Pensado específicamente para dark kitchens
Las funciones que más usa este tipo de local. Lo que no viene en tu plan se suma como complemento.
Estaciones de cocina
Cada producto va a la estación que le corresponde, con su pantalla o su impresora.
KDS unificado
Todos los pedidos en una pantalla, con los de las apps marcados con su nombre.
Pedidos de apps
PedidosYa y Rappi se cargan en la caja con el número de pedido de la app.
Calculadora de comisiones
Cuánto te queda de cada producto en cada app, según la comisión que cargues.
Stock por receta
Insumos compartidos, descontados por cada producto vendido.
Precio por app
Cada producto puede tener un precio para PedidosYa y otro para Rappi, además del precio del local.
Casos de uso
Funciona para distintos tipos de dark kitchens
CASO 01
Dark kitchen con varias marcas en las apps
Hamburguesas, pizzas y ensaladas publicadas como marcas distintas en las apps. En OrigenOS van en una misma carta, ordenadas por categoría, y la cocina ve todos los pedidos en una pantalla. Los reportes por marca todavía no están.
CASO 02
Cocina con pedidos propios y repartidores
Además de las apps, pedidos propios por la tienda online, con pago por Mercado Pago y repartidores asignados desde el despacho. Cada repartidor cobra su liquidación semanal.
CASO 03
Local con salón que suma delivery
Mismo local, misma cocina: los pedidos del salón, del mostrador y de las apps van a la misma pantalla, y en Ventas ves cuánto vendiste por cada canal.
Preguntas frecuentes
Lo que más nos preguntan sobre dark kitchens
¿Puedo manejar varias marcas virtuales con un solo OrigenOS?
¿Los pedidos de PedidosYa y Rappi entran solos?
¿Los reportes descuentan la comisión de cada app?
¿Puedo tener un precio distinto en cada app?
¿Qué plan conviene para una dark kitchen?
Mirá cómo funciona OrigenOS para dark kitchens
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